1.
首先准备红薯500克，如下图所示。
2.
接着再把红薯500克放入到蒸锅当中，小火蒸15分钟即可。
3.
然后再把红薯取出，放入到碗中，捣成红薯泥，如下图所示。
4.
准备一个干净的碗，里面放入黑芝麻150克，生脆150克，白糖150克，混合搅拌均匀。
5.
然后把刚才捣好的红薯泥15克，在手上拍成圆饼，直接再放入黑芝麻下15克，如下图所示。
6.
然后捏住口，用手拍成圆饼，如下图所示。
7.
锅中放入食用油150毫升，中火加热到六成热。
8.
然后再把红薯油糕500克放入其中，炸至金黄即可捞出。
9.
如下图所示，红薯油糕就做好了。
