成本报表分析是指以成本报表所提供的反映企业一定时期产品成本水平和构成情况的资料以及其他有关的计划、核算资料为依据,对产品成本水平和构成的变动情况进行分析评价,以揭示影响成本升降的各种因素及其变动原因,寻找降低成本的潜力。