扒蒜皮儿的小窍门有很多，其中最重要的是要选择新鲜的大蒜，这样剥起来会更容易。
可以先将蒜头用手掰开，然后用刀轻轻拍打蒜瓣，这样蒜皮就会松动，更容易剥下来。
另外，将蒜瓣放入开水中焯一下也可以使蒜皮更容易剥离。
如果还是有些难剥，可以用指甲轻轻刮一下蒜皮的边缘，或者用小刀在蒜皮上划一刀，这样也会使蒜皮更容易剥下来。剥好的蒜瓣最好放在冰箱里保存，以免变质。
扒蒜皮儿的小窍门有很多，其中最常用的是先用刀背轻轻敲打蒜头，然后用手掰开外皮，这样外皮就能很容易地剥下来了。
另外，也可以将蒜头放入微波炉中加热10-15秒，然后再剥皮，这样也能轻松地扒掉外皮。
如果你想要更快捷的方法，可以试试用刀片将蒜头的根部轻轻削去一点，然后用手轻轻一拍，外皮就会很容易地脱落。总之，扒蒜皮儿的方法有很多，可以根据自己的喜好和习惯来选择最适合自己的方法。
