伊利酸奶可以做蛋挞吗（制作蛋挞用酸奶行不行）

可以，用酸奶制作的蛋挞和普通蛋挞口感不一样，但是外形差不多。蛋挞的制作方法比较简单，不过大家尽量不要制作太多，因为通常蛋挞在制作过程中不添加防腐剂，所以保质期相对较短。如果放置在常温环境，很容易滋生细菌，导致蛋挞变质，食用后很容易引起腹胀或腹泻等不适反应的。

一般常温下储存的蛋挞不建议第二天食用；放入冰箱冷藏储存的可以第二天食用，但建议在48小时内吃完。