可以将备好的天麻按照合适的方式将其切成小片之后置于罐子中加入适量的蜂蜜进行保存，这样保存的天麻的话大约可以保存至一年左右的时间，如果没有蜂蜜的话也是可以将其浸泡在酒中的，因为都是可以很好的将天麻的食用价值得到一定的补充的，所以在平时生活中的话是需要注意的。
天麻是一种很好的药材，可以用于治疗头痛、头晕。新鲜天麻的保存方法有三种，分别是放在蜂蜜浸泡、冰箱冷藏、榨浆保存。
1.蜂蜜浸泡保存法。将新鲜天麻洗干净切成片浸泡在蜂蜜里，也可以浸泡在酒里，随个人喜好。
2.冰箱冷藏保存法。新鲜的天麻用报纸包好，然后放入冰箱的冷藏室中，可以保存两个月左右，如果有真空保存袋更好。
3.榨浆保存法。新鲜天麻洗干净后晾干，榨浆、浓缩、冻干，同时低温灭菌。
新鲜天麻最好尽快吃完，无论哪一种保存方法都不能保证长久的新鲜度，而且天麻原有的营养成分可能也会随着保存时间变长而流失掉，不建议大量囤积保存。
