1、芸豆在烹饪之前应该先放在开水中焯烫10分钟以上,再取出来烹调食用,炒煮的时候要烧熟煮透,煮至芸豆的青绿色消失,一般要炖煮15-20分钟左右。
2、芸豆也是非常好吃的一种豆子,只要把它煮软以后就非常的糯,这个味道还是可以的,很多朋友就特别的喜欢,芸豆的做法也是多种多样的,比如说可以用来蒸熟以后吃,花的时间还是比较久的,半个小时或者一个小时都是有可能的。
芸豆直接用普通的锅炖一个小时能熟,但不会软烂!还会硬!如果用高压锅炖煮,会特别软烂,可以烀做豆馅儿!
1、芸豆在烹饪之前应该先放在开水中焯烫10分钟以上,再取出来烹调食用,炒煮的时候要烧熟煮透,煮至芸豆的青绿色消失,一般要炖煮15-20分钟左右。
2、芸豆也是非常好吃的一种豆子,只要把它煮软以后就非常的糯,这个味道还是可以的,很多朋友就特别的喜欢,芸豆的做法也是多种多样的,比如说可以用来蒸熟以后吃,花的时间还是比较久的,半个小时或者一个小时都是有可能的。
芸豆直接用普通的锅炖一个小时能熟,但不会软烂!还会硬!如果用高压锅炖煮,会特别软烂,可以烀做豆馅儿!