老卤面的卤汁配方（南京老卤面的卤汁勾兑配方）

1.

配方：辣椒200克，姜20克，葱20克，生抽10克，老抽10克

做法：辣椒200克，蒜葱20克，切碎

2.

锅里倒油20ml爆香香料

3.

放入生抽，老抽各10克

4.

加200ml的水

5.

煮开即可

6.

倒入老卤面，成品