材料:豆腐60克,胡萝卜30克,熟鸡蛋黄1个,牛奶或配方奶40毫升。
制作过程:
1、豆腐洗净,入沸水中焯熟,沥干水分。
2、胡萝卜去皮,切块,放入盘中,盖上保鲜膜,蒸熟后捣成泥。将焯熟的豆腐压成泥,熟蛋黄压成泥状。
3、将豆腐泥、胡萝卜泥、蛋黄泥放入碗中,加牛奶或配方奶搅匀。
4、将花形饼干模具放入盘中,填满做好的豆腐泥,脱模即可。
主料:蛋黄1个,豆腐4小块
辅料:清水适量
做法:
1. 准备鸡蛋1只,豆腐4小块。
2. 锅中放入清水同时放入鸡蛋。
3. 豆腐放在小碟子上,放入锅中与鸡蛋一起蒸熟。
4. 熟鸡蛋去除蛋壳及蛋白,放入豆腐中。
5. 用叉子将蛋黄压成泥。
6. 豆腐压成泥,并与蛋黄泥搅拌均匀。
7. 盛入碗中即可喂给宝宝食用。