东北水豆腐酱汁做法（东北拌豆腐酱汁配方）

原料：卤水豆腐1块、香菜1小束、小香葱1小束、新鲜小红尖椒3只（可选）、油炸花生碎末1汤匙、生抽2汤匙、老干妈豆豉半汤匙、糖1小勺、香油1小勺  

做法：

步骤1，卤水豆腐放冷水锅中，倒一小勺盐，中火煮开后马上关火捞出待凉。

步骤2/香菜、细香葱、鲜红辣椒切碎放碗中备用。

步骤3/碗中倒入其他调料，拌匀，即可随切成块的豆腐一起上桌。

大豆腐一块用水冲一下

2.放味精

3.一品鲜酱油

4.辣椒切段

5.热油下入辣椒

6.趁热浇在豆腐上

7.再撒上小香葱

8.可以吃了