1.将韭菜整理好,用绳子捆住,把韭菜的底部向下放入容器盛满的水中,可以让韭菜保持四到五天左右。
2.将韭菜用报纸包裹起来后,放入冰箱的冷藏室内,可以保存一周左右。
3.将韭菜用绳子绑起来,用大菜叶包在里面,放在阴凉的地方,可以存放三天到五天左右。
4.用抽取真空的方法来保存,将冰箱抽真空后,没有了氧气,这时该食物呼吸缓慢了就会延长保鲜期。抽真空后放在温度稍微低一些的地方。
一是放在冰鲜的保鲜层，放入前先将烂叶，黄叶挑出来，之后放在保鲜层就行，可存三天左右。
二是常温保存，用绳子将其捆绑好，之后将底部放在水里，保湿处理，可放四天。
三是用菜叶子包住，先将韭菜绑好，之后用菜叶子包住放在阴凉处。
四是清水浸泡，捆绑好底部朝下，放在盆里浸泡就行。
