冻面家常做法
方法
1、把冻面条从冰霜里面拿出来，或是从超市购买回来后，先让面条解东，或是放到热水内泡5分钟左右。
2、再入开水锅内，烧开，或等面熟捞出即可。
3、这个时候可以有很多种吃法，可以直接下着料与菜类，肉类等进行煮着吃；也可以直接捞出面，拌上酱、凉菜，就可以上餐桌吃了。
注意事项
先解东再下锅，否则面易煮碎
冻面条，要注意卫生，可以清洗再下锅
主料 2种
冰冻面条
300g
鸡蛋的做法大全
鸡蛋
2个
辅料 5种
油 适量盐 适量鸡精 适量芝麻酱 适量橄榄菜 适量
烹饪步骤 5步
步骤1
平时做了多下来的面条，用保鲜袋装起来直接扔冰冻室 里。 下的时候从冰箱取出来，无需解冻。烧锅开水，把冰冻的面条直接放下去，用筷子轻轻划散，盖上大火煮。
步骤2
烧开后，加一次冷水，打入2个鸡蛋，加适量盐，鸡精继续烧开。
步骤3
点2次冷水，面条就熟了。喜欢吃糖心蛋的，可以放晚一点。
步骤4
直接捞出来，装在碗里，放一些橄榄菜，黑芝麻酱油，吃前拌一下就行了。
步骤5
黑芝麻酱，好黑哦
小贴士
面条无需解冻，锅里水烧开后直接放入冰冻的面条，并筷子轻轻划散。点二次冷水。
