韭菜熟肉丁馅怎么调（韭菜熟肉丁馅怎么调不出水）

食材：韭菜，里脊肉，食用油酱油，葱姜蒜末，花椒面十三香，八角陈皮粉，精盐鸡精，做法：韭菜切末，里脊肉烀熟切丁，把韭菜肉丁和其他食材一起拌匀，调馅备用。

将韭菜洗净切成碎丁，膄肉剁成肉丁并下锅爆炒煸炒熟盛出放入容器中，加入韭菜丁，放盐，鸡精，蚝油，十三香，胡椒粉，生抽，老抽，食用油搅拌均匀即可。