回答如下：材料：
豆腐1块，柠檬1个，盐、糖、香油、麻油、鸡精适量，葱花、辣椒粉适量
做法：
1. 豆腐切成小块，放入开水中煮3分钟，捞出沥干水分备用。
2. 柠檬榨汁，加入适量盐、糖、香油、麻油、鸡精，搅拌均匀。
3. 将豆腐块码在盘子中，淋上柠檬汁，撒上葱花和辣椒粉即可。
小贴士：
1. 煮豆腐时，水要开后再放入豆腐，这样豆腐不易烂。
2. 柠檬汁的味道可以根据个人口味来调整，增加或减少柠檬汁的用量。
3. 可以根据自己的喜好加入其他调料，如蒜泥、姜末等。
柠檬汁点豆腐是一道清爽美味的素菜，下面是它的正宗做法：
所需材料：
嫩豆腐 1块
柠檬 1个
盐 适量
香菜 适量
步骤：
将嫩豆腐洗净切成块状，用水煮至热，捞出沥干水分，摆入盘中。
将柠檬挤出汁，过滤掉渣，将柠檬汁均匀地倒在豆腐上。
撒上适量的盐，根据口味调整。
在豆腐上撒上香菜末，或者切成小段，再放上柠檬片，即可食用。
这道菜品做法简单，口感清新，健康美味。如果你想增加一点口感，也可以在豆腐上撒上一些辣椒粉或者五香粉，让它更加美味。
