自发粉怎样做蛋糕（自发粉做蛋糕最简单方法）

做法二

食材：自发粉、鸡蛋、黄油、白砂糖。

步骤：

1、把鸡蛋打散，蛋黄和蛋清分离，蛋黄，蛋清备用。

2、把黄油隔水软化备用。

3、在黄油中筛上适量的自发粉，把蛋黄倒入黄油中放入适量的白砂糖进行搅拌，搅拌成糊状即可。

4、在蛋清中分三次加入适量的白砂糖搅拌，搅拌到蛋白泡发即可。

5、然后把蛋黄液倒入泡发后的蛋白中继续搅拌，搅拌均匀即可。

6、电饭锅底刷上一层油，放上自己喜欢的坚果粒。

7、倒上搅拌好的糊状液体，蒸至熟了即可食用。