主料：黑豆100g
辅料：棉布一张、水适量、沥水蓝一个
1、先将坏豆子和压扁的豆子挑出，留用好豆。
2、再把黑豆冲洗干净，浸泡24小时，期间需要换2次水。
3、将泡发好的黑豆倒入沥水蓝中码平，并把多余的水控掉。
4、选用一块干净的棉布（洗碗布或纱布均可）打湿，拧半干后覆盖到黑豆表面，给豆子保持湿度。
5、篮子下面放个接水盆。
6、篮子上面再放一个大小合适的盆，并压上个重物，放置避光处。
7、第二天就出小芽了。
8、每天早晚各浇一次水，浇完后记得要把水控一控。
9、四天后就长得高又壮了，可以收获啦。
10、成品。
