1.黄米面中放入开水
2.用筷子搅成大块。
3.用手将面和在一起。
4.取一块面,捏成窝窝模样。
5.放在屉上。
6.上锅蒸熟。
7.将蒸好的糕放到盆里,沾上冷水,揣成一块。
8.将糕放到提前抹了油的面板上,糕上也要抹上油。
9.取一块糕,搓成长条,揪成小剂子。
10.取一个小剂子,包入红糖。
11.锅中倒入油。
12.油热,放入糕表面一下就起泡了,就可以炸糕了。
13.一面炸好,翻面。
可以用温水少量多次倒入面中
1.黄米面中放入开水
2.用筷子搅成大块。
3.用手将面和在一起。
4.取一块面,捏成窝窝模样。
5.放在屉上。
6.上锅蒸熟。
7.将蒸好的糕放到盆里,沾上冷水,揣成一块。
8.将糕放到提前抹了油的面板上,糕上也要抹上油。
9.取一块糕,搓成长条,揪成小剂子。
10.取一个小剂子,包入红糖。
11.锅中倒入油。
12.油热,放入糕表面一下就起泡了,就可以炸糕了。
13.一面炸好,翻面。
可以用温水少量多次倒入面中