是种子,红果参的籽非常小,通常都是连皮带籽一起吃,其口感脆甜可口,可食率达100%,并受到消费者的青睐。它是一种多年生的草本植物,果子每年12月份成熟,以为怕霜冻和下雪,所以很多地方到冬天果树就干枯了,果树显得比较难得。