羊脚煲汤的做法（广东人羊蹄煲汤怎么做）

1.

首先准备羊脚500克，如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水，接着放入羊脚500克，小火焯水五分钟。

3.

五分钟以后直接捞出，如下图所示。

4.

锅中放入1000毫升的水，再放入羊脚500克，姜片15克，料酒15毫升，白胡椒粉五克，食用盐15克，用小火煮40分钟。

5.

40分钟以后再加入胡萝卜150克，再用小火煮20分钟即可。

6.

20分钟以后直接盛出，如下图所示，羊脚煲汤就做好了。