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小孩喝的鲫鱼汤怎样做(鲫鱼汤的正确做法小孩子喝)

小孩喝的鲫鱼汤怎样做(鲫鱼汤的正确做法小孩子喝)

更新时间:2024-03-13 11:13:03

小孩喝的鲫鱼汤怎样做

小孩吃喝鱼类食物最怕有刺卡住,因此在做小孩喝的鲫鱼汤时可增加一道工序,即将鲫鱼汤接常规方法熬好后用细纱布过滤一下再给小孩食用。

好的,以下是小孩喝的鲫鱼汤的做法:

所需材料:

1. 鲫鱼1个(约250克)

2. 生姜2片

3. 大葱1段

4. 枸杞子10克

5. 盐少许

步骤:

1. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。

2. 生姜洗净,切成薄片,放在鲫鱼的腹中。

3. 大葱洗净,切成2-3段。

4. 热锅凉油,放入大葱段,煸炒至出香味。

5. 加入适量清水,烧开后加入鲫鱼和枸杞子煮沸。

6. 转小火,焖煮5-10分钟(根据鲫鱼的大小而定)。

7. 加入少许盐调味,再煮1分钟即可。

完成啦,小孩可以喝这道鲫鱼汤,营养又美味。记得在烹饪过程中把鱼刺都清理干净哦。

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