吃黄皮有哪些好处（多吃黄皮有什么好处和坏处）

好处：黄皮富含膳食纤维和大量的维生素C和多种矿物质，如钾、钙、镁等，这些营养物质对我们的身体健康有着重要的作用。

    此外，黄皮中还含有一些生物活性物质，如类胡萝卜素和黄酮类化合物，也有一定的保健作用。

吃黄皮有促进消化的好处。黄皮作为一种优质的水果，其果实除鲜食外，尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。