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河南辣椒面糊做法(辣椒面糊正宗做法河南饭店)

河南辣椒面糊做法(辣椒面糊正宗做法河南饭店)

更新时间:2024-03-12 15:16:38

河南辣椒面糊做法

1.

首先准备杭椒150克,红椒150克,如下图所示。

2.

接着再把红椒150克切成碎末,杭椒150克切成碎末,小米辣15克切成碎末。

3.

接着准备葱花15克,姜末15克,小虾米15克。

4.

准备一个干净的碗,里面放入面粉150克,接着加入清水50毫升。

5.

用筷子顺时针搅拌成面糊。

6.

锅中放入食用油15毫升,然后再放入小米辣15克,蒜瓣15克。

7.

接着放入杭椒150克,洋葱15克。

8.

接着加入热水500毫升,热水的温度为100度。

9.

再把刚才调好的面糊50毫升放入其中,加入食用盐15克,煮15分钟即可。

10.

15分钟以后放入香菜五克,即可关火出锅。

11.

直接盛放到碗中即可,辣椒面糊就做好了。

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