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杭白菊 胎菊和杭白菊的区别

杭白菊 胎菊和杭白菊的区别

更新时间:2023-04-20 07:03:00

杭白菊 胎菊和杭白菊的区别

1、属性不同

胎菊是杭白菊中最上品的一种。杭白菊包括胎菊,杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊。

2、功效不同

胎菊仍处于花蕾状态,保留了花粉,营养价值更高,具有清肝明目、健胃和脾、润喉解渴、去湿解燥、提神醒脑、美容养颜、增强生命力、抗衰老的功效。杭白菊的功效没有胎菊多,但也具有清热解毒、平肝明目、疏散风热的功效。

3、形态特征不同

胎菊真品干花形态整齐、花瓣卷曲,色泽金黄,花蜜甜美。花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊,饮用功效相差不大,胎菊因为花朵没有全部张开就采摘,所以更干净些,花瓣更完整些。杭白菊形态特征:色玉白、气清香、味甘醇、花型美。

4、价格不同

胎菊为未完全绽放的杭白菊,营养价值和药效都高于杭白菊,而且物以稀为贵,所以价格也比杭白菊要贵。由于杭白菊和胎菊其实都是同一品种,所以味道上,汤色上都是差不多了。主要的区别在于外形、功效和价格。

扩展资料:

杭白菊,是我国传统的茶用菊,也是菊花茶中最好的一个品种。经现代医药理证明:其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴,有去痒爽身、护肤美容的功能。

胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,经干燥加工制成。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。另外,比胎菊再小一些,完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。

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