主料:果仁300克
辅料:小茴香1克、花椒30粒 、香叶2片 、大料1个 、桂皮1小块
具体步骤如下：
步骤1
把果仁挑选出坏豆和小豆后洗净，大小一致便于成熟
步骤2
花椒、桂皮、香叶、大料、小茴香备好，喜欢吃辣的可以加一个辣椒
步骤3
把所有的香料和花生米倒入盆中，加入盐和糖冲入温水浸泡8小时以上，水不要没过生花生米就行
步骤4
泡展的花生米倒入锅中，大火煮开
步骤5
中途搅拌，开锅后立马关火，不用捞出，可以直接吃或是搭配各种食材食用
1· 花生米，洗净提前泡一会，大概两个小时
2· 放入锅内，花椒大料桂皮，盐，煮一会，大概半个小时左右，盛出备用
3· 芹菜洗净，切段，加入盐，焯水，过凉备用
4· 胡萝卜，切丁，加盐，焯水，过凉备用
5· 花生米中的花椒大料桂皮，挑出，花生米，芹菜和胡萝卜，加入盐，香油，蒜末，浇入热油，拌匀即可
6· 拌匀
