青椒炒莴笋的做法（青椒炒莴笋的正宗做法）

1.莴笋切丝。

2.加一勺盐。

3.抓匀腌制半小时。

4.青椒和干辣椒切丝、蒜切末。

5.锅内热油、下蒜和干辣椒炒出香味。

6.下莴笋翻炒两分钟。

7.下青椒丝。

8.淋上一点点生抽。

9.炒匀出锅。