制作豌豆馅非常简单,以下是一种基本的豌豆馅的做法:
材料:
- 豌豆:适量
- 大葱:适量
- 姜:适量
- 大蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉(可选):适量
步骤:
1. 准备工作:将豌豆洗净,剥去外壳。将大葱、姜和大蒜切成末备用。
2. 煮豌豆:将豌豆放入热水中煮熟,直到变软。然后捞出,沥干水分。
3. 炒馅料:在炒锅中加入适量的食用油,加热后加入大葱、姜和大蒜末,煸炒至香味散发出来。
4. 加入豌豆:将煮熟的豌豆放入炒锅中,继续翻炒几分钟,使馅料均匀混合。
5. 调味:根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉,继续翻炒均匀,使馅料的味道更加丰富。
6. 完成:炒好的豌豆馅可以用来制作馄饨、包子、饺子等各种面食或点心。
第1步、鲜豌豆去皮取豆。
第2步、洗干净,放在微波炉盒中,加少许水,入微波炉打熟。
第3步、熟豌豆晾凉,放入搅拌杯中加适量水。
第4步、将刀片组件旋紧在搅拌杯口,将刀片组件和主机上的符号对准,稍用力把搅拌杯向下压,再顺时针方向旋转把搅拌杯卡住在主机上,接通电源,手按住开关,机器开始工作,将豌豆搅拌好。