两天。
第一天到元阳(中午或者下午,不要太晚了),先在多依树附近先找到住宿,多依树这里是看日出的地方,早上过来离得近方便。下午可以去坝达看日落。根据你的时间来逛逛元阳的村子。 第二天起早在多依树看日出,看完日出可以往爱春走,那里能看到蓝色的梯田。之后一路向外玩,从胜村后边出去,可以走到老鹰嘴,这里人少,梯田却很漂亮。下午晚点时候,可以到老虎嘴看日落,这是第二个看日落的地方。
建议2天起步,因为看梯田必须要看日出、日落、云海了,所以需要住宿起码2天以上。每年11月至次年4月是哈尼梯田的“丰水期”,也是元阳哈尼梯田的最佳观赏期。