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鲅鱼饺子不放韭菜怎么做(鲅鱼馅饺子不放韭菜可以放哪些菜)

鲅鱼饺子不放韭菜怎么做(鲅鱼馅饺子不放韭菜可以放哪些菜)

更新时间:2024-03-15 04:44:31

鲅鱼饺子不放韭菜怎么做

鲅鱼馅饺子不放韭菜可以放酸菜。

鲅鱼馅饺子放酸菜的做法步骤:

1、 鲅鱼两条,肥猪肉一块;酸菜一颗;

2、 鲅鱼去骨,用勺子把鱼肉刮下来,挑出鱼刺;

3、 用刀把鱼肉剁成泥;

4、 把猪肉洗净剁碎;

5、酸菜洗净剁碎;

6、把鱼肉馅,猪肉馅和酸菜放到一个盆里, 馅里加盐,油和少量酱油,顺时针不停搅拌;

7、和一块面,醒10分钟;

8、把面揪成小剂子,擀皮,包饺子。

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