雪花奶枣的原料除了红枣、糯米粉等之外，还需要加入一些奶粉。如果不用奶粉，可以尝试使用椰子粉或者芝士粉等替代奶粉，或者加入适量的牛奶、豆浆等代替奶粉的味道。不过，没有奶粉会影响口感和质地，所以建议尽可能使用奶粉。
步骤 1
红枣用吸管去核，然后中间插入一颗大杏仁（巴旦木）
步骤 2
黄油小火融化
步骤 3
放入棉花糖小火融化
步骤 4
棉花糖融化后加入奶粉拌匀，放入处理好的枣子拌匀，把枣子一颗颗揪出来搓圆
步骤 5
均匀裹上椰丝
步骤 6
奶糖、红枣、巴旦木层次分明的奶枣就做好了
步骤 7
简单包装下
