鲜族米饼的做法该怎么发面（土家鲜肉饼的发面做法和配方）

食材

主料

面粉

200g

大米粉

100g

辅料

油

适量

温水

400g

白糖

50g

酵母

4g

步骤

1.大米粉和面粉加适量白糖和酵母，拌匀

2.加温水和匀

3.放烤箱里发酵60分钟

4.用勺子搅拌下

5.饼铛预热，抹油

6.把模具边缘都抹上油，放好

7.把面糊用勺子弄到模子里

8.煎到两面金黄，就可以吃了