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新豆角的保存方法(新鲜豆角怎么保存才能放得时间长)

新豆角的保存方法(新鲜豆角怎么保存才能放得时间长)

更新时间:2024-03-28 04:01:28

新豆角的保存方法

新豆角最好冷藏保存,把新豆角放入无菌保鲜袋中,去掉空气封紧口,然后放入冰箱冷藏室即可,这种方法可以使新豆角保鲜时间更长。另外,如果您希望新豆角保鲜更久,也可以通过冷冻来保存。将新豆角焯水后,放入密封袋中并压缩尽可能多的空气,然后放入冰箱冷冻室即可。使用时可以将豆角取出解冻,或者直接用冷冻的豆角加热后食用(比如炒菜)。

鲜豆角的保存方法:

1、袋贮法:先把豆角分别平摆在筐里或木箱里,中间留一定缝隙,不要塞得过紧。然后搬入菜窖内,注意把筐和箱穿插堆放,筐和箱用塑料薄膜密封,然后每天把薄膜打开换气一次即可。此法可贮两个月。

2、沙贮法:在菜窖内先铺厚度为5厘米的沙子,上面摆豆角5-7厘米高,然后一层沙子一层豆角往上摆,摆三层豆角后,在豆角上面用5厘米厚的沙子覆盖。每隔10天倒一次堆。此法可贮存1-2个月。

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