鸡蛋适合早上吃，因为蛋黄里含有大量卵磷脂和其他营养成分，蛋白是优质蛋白质，二者都能有效提供大脑需要的营养物质，而且蛋白消化得慢，抗饿。晚上吃这么有营养的东西容易发胖。我是个家庭主妇，天天在家里就是跟厨房打交道的，对于厨房的东西我还是很了解的，早餐的话是很重要的，一个水煮蛋是很好的，要说早上吃水煮鸭蛋好吗这个问题我还是知道的，鸭蛋跟鸡蛋的营养价值都很高，所以早上吃鸭蛋是好的，可以搭配牛奶一起营养会更好。
早上吃水煮鸭蛋对身体有一定的好处。由于鸭蛋的成分中含有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素，因此适当进食可以起到补充营养的作用，但要避免一次性进食过多，以免引起腹痛腹胀等不适现象。
