主料 鳕鱼肠一段
调料 生抽适量 鸡蛋两个 香菜少许
做法
1.鱼肠解冻后抹上水份,放盐和黑胡椒稍腌.
2.放在碟中,在碟中空余的地方打入鸡蛋两个.
3.上锅蒸约10分钟,最后加入生抽,辣油和香菜末即可.