1、骨头洗干净砍件，备用。
2、海带提前清水浸泡约20分钟，浸泡散发后切小块，备用。
3、骨头冷水下锅，大火烧开后，加入海带，姜片，大火烧开后转中火煮十分钟，再转小火慢熬30分钟，熄火，加入胡椒粉、盐第调味品。完成
用料
筒子骨1根
海带(干)1片
生姜适量
做法
1/5 筒子骨洗净，冷水下锅烧开去血水，冲洗干净沥干水分。
2/5 干海带泡发、洗净切成长块。
3/5 筒子骨放入高压锅，加入适量水按下煲汤键，需25分钟。
4/5 之后倒入海带和生姜，再按一次煲汤键。
5/5 放入适量盐第三次按下煲汤键15分钟即可
