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村里油站的菜籽油为什么要120度高温烧过(菜籽油为什么要烧到280度才香)

村里油站的菜籽油为什么要120度高温烧过(菜籽油为什么要烧到280度才香)

更新时间:2024-03-24 13:00:00

村里油站的菜籽油为什么要120度高温烧过

因为菜籽油经高温加热可以防止油脂严重氧化变质,保证油品及制品的质量,所以一般要高温处理。

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