用料材料用量莲藕一小段约300g木耳3--5大朵平菇2--4大朵青椒一个面粉适量做法1. 先将木耳，平菇等配料过水焯熟。木耳剁碎，大小自己决定，我是觉得太碎了就没口感了:)平菇撕成细条状装盘备用2. 洗好的莲藕借助工具擦成丝3. 准备大碗，把木耳碎，平菇，莲藕一同倒入，无需加水，然后根据你做的量加入适当的面粉。加少许盐。4. 搅拌好了之后就做成丸子形状，上蒸锅蒸15分钟。
1. 杂丸的确可以做得好吃，但是需要掌握一定的方法和技巧。
是可以做好吃。
2. 是，杂丸是一种既传统又经典的中药制剂，原材料和制作方式都有严格的要求。
如果掌握了正确的方法和技巧，就可以做出口感鲜美、味道浓郁的好吃杂丸。
3. 是，要想做好吃的杂丸，首先要选用优质的杂丸料，此外还要看水的使用量和手法的熟练程度，动作要快揉要滑，桶中水要少，火候要适中。
同时需要注重调味和口感等细节，这些都需要不断尝试和磨练。
总之，只要下足功夫，杂丸是一定可以做得好吃的。
