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黄芥末酱的做法(正宗黄芥末酱的做法)

黄芥末酱的做法(正宗黄芥末酱的做法)

更新时间:2024-04-14 06:29:28

黄芥末酱的做法

做法

1、将黄芥末粉放在碗中,加入适量冷水用筷子搅拌成稠糊状,按实。

2、用绵纸封好碗口,置于笼内蒸15分钟左右至发透,取出。

3、再用筷子顺一个方向快速搅拌,使其出冲鼻的辣味,即为黄芥末酱。

4、取一个消过毒的瓶子,装入调好的黄芥末酱,加盖封口。

5、再上笼蒸20分钟,冷却后存用

用料

黄芥末酱100克

丘比特沙拉酱350克

糖浆75克

做法

步骤 1

100克的黄芥末酱这个是商用版的量超级多,可以买量少的。

步骤 2

丘比特沙拉酱350克、糖水75g(可以拿75克的糖加热水融化放凉再用)将所有酱汁搅拌混合在一起,拿个24安的挤压瓶装。

步骤 3

炸个曲薯

步骤 4

挤上酱汁,真的比番茄酱好吃。

步骤 5

墨鱼丸放下去炸

步骤 6

挤上酱汁也很好吃的哦。

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