什么样的蛋糕油能快速让糕点烘焙之后变成红色（做蛋糕没有蛋糕油可以用什么代替）

红色素。首先要用少点的奶油来加色素，这时色素加的量还是很多的比较大，当把这些色素和奶油调深调匀后，再把这些调好色的奶油和多的白奶油调匀，就会很容易调出大红色了，还有一个小窍门，如果想调出深红色来，在上面的基础上少加一点黑色素，就会变成深红色奶油来。