全麦粉为什么感觉有沙子（全麦粉为什么我买的是白色的）

全麦粉感觉有沙子，那是因为全麦粉是整颗的小麦粒磨成的面粉，它里面含有丰富的膳食纤维、胚芽等这物质，用这样的全谷物做出来的面食口感肯定是有点粗糙的啦，甚致感觉有沙子，这是因为面粉里的膳食纤维比较多的原因，而膳食纤维的口感就是不细腻且粗糙的。