1.
锅中放入1000毫升的水，用大火煮至冒烟。
2.
接着放入面粉500克，如下图所示。
3.
然后再用筷子搅拌成面絮状。
4.
再用手和成光滑的面团，如下图所示。
5.
接着再把面团分成均匀大小的小剂子。
6.
直接擀成圆饼，如下图所示。
7.
然后把圆饼15克放入到蒸锅当中。
8.
扣上锅盖，小火蒸五分钟即可。
9.
五分钟以后直接取出，切成长条，如下图所示。
10.
然后把500克的面皮放入到碗中，加入辣椒油15克，陈醋五毫升，生抽五毫升，食用盐五克，鸡精五克。
11.
混合调拌均匀即可，成品图。
