蟹柳煮火锅要撕掉纸吗（蟹柳外面的塑料袋是可以煮的吗）

蟹柳通常是由蟹肉和淀粉等制成的，外面包裹着一层塑料膜。在煮火锅时，建议将塑料膜撕掉，因为塑料膜在高温下会产生有害物质，对人体健康不利。同时，如果塑料膜没有完全撕掉，蟹柳容易在火锅中煮散，影响口感和味道。因此，在煮火锅前，最好将塑料膜完全撕掉，以确保蟹柳的口感和安全性。