主持这是一般是热水下锅。热水下锅比较省时间,而且茄子里面不会都是水。吃起来口感会更好,要是冷水下锅的话,茄子会变成茄子泥,白水煮茄子的方法步骤如下:
1、首先要清洗干净茄子,然后把大蒜的皮剥掉,清洗干净,并切碎大蒜;
2、把水放到锅里面,等待把水烧开;
3、水烧开以后,把茄子放进锅里面,等茄子煮熟,并变得柔软以后,即可拿出茄子;
主持这是一般是热水下锅。热水下锅比较省时间,而且茄子里面不会都是水。吃起来口感会更好,要是冷水下锅的话,茄子会变成茄子泥,白水煮茄子的方法步骤如下:
1、首先要清洗干净茄子,然后把大蒜的皮剥掉,清洗干净,并切碎大蒜;
2、把水放到锅里面,等待把水烧开;
3、水烧开以后,把茄子放进锅里面,等茄子煮熟,并变得柔软以后,即可拿出茄子;