妃子笑
妃子笑，在荔枝众多品种中具有非常高的知名度，因为它的名字来自杜牧的诗句“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。
妃子笑的外观：果壳与其它荔枝品种最大的不同点，是妃子笑就算完全熟透，外壳都基本偏绿或绿中带少红，上手触摸，外尖凹凸硬质。
妃子笑的特点：果肉饱满肉汁多，但核非常小粒，如果外皮偏绿，口感则偏酸甜；如果果皮红斑偏多，果肉基本都是甜润；而浑身发红完全熟透的妃子笑，此时的果肉味感却有微妙偏差，外面果肉甜，而靠近果核的果肉却带酸涩，而且，妃子笑，越大颗越甜。
1、妃子笑
妃子荔枝果皮红绿相间，摸起来有点带刺，吃起来甘甜爽口，还带着一丝酸味，不过荔枝味特别浓，大家都想挑那香甜的妃子笑除了选择红色的，还有大的，荔枝越大越甜。
2、鸡嘴荔
鸡嘴荔是广西盛产的一种荔枝，北方比较少见，鸡嘴荔果核小如鸡嘴，果实大而质好。果形为扁圆形或曲心形，果皮颜色多为深红色，个头较大，口感很好。
3、淮枝
淮枝在生活中也很常见，它果壳稍厚且硬，外形是圆形的，外壳颜色比较深，颜色是红色的。味道香甜，酸味淡，口感好，里面的果肉是乳白色的，鲜嫩多汁，因此在市面上是比较受欢迎的。
4、桂味
桂味因其肉质香甜、核小，带有淡淡的桂花香气，广受人们喜爱。喜欢吃荔枝的朋友很多，都是一箱一箱的往家搬。桂味的颜色是浅红色的，果形大致是圆形的，皮薄脆，但是里面的果肉很紧实，而且果核很小，香甜可口，加上肉桂的个头不大，吃完还想吃，好吃到停不下来，非常过瘾。
5、糯米糍
糯米糍又名米枝，古称水晶丸，它的果形和心脏很像，果子比较大，颜色是偏鲜红色的，分布在广东、广西等地，北方就更少见了。打开一个就能看到半透明、乳白色的果肉，口感嫩滑、核有比较小，味道清甜，也是有“荔枝之王”的美称。
6、元红
元红主要产自福建福州，又叫核荔枝，果实是心脏形的，果梗长，果皮是紫红色的，肉质比较薄，口感吃起来酸甜可口。元红通常都是在7月前后成熟的。该品种相比其他品种来说耐存性差。
