葛仙米是一种食材,可以用来制作各种菜肴,比如葛仙米粥、葛仙米糯米团、葛仙米糕等。其中,葛仙米粥是比较常见的一种做法,可以将葛仙米先用水泡发,然后和大米一起煮成粥,加入适量的糖或椰浆等调味品即可。具体做法可以根据个人口味进行调整。