在家用什么替代削面刀（刀削面没有专用刀可以用什么代替）

在家用铁皮或者铝板皮可以代替削面刀。用一小块小铁皮或小块铝板洗干净，前面磨成刀刃似的，就可以做刀削面了。很简单也方便。