越南春卷皮泡开存放方法（越南春卷皮一次用不完怎么保存）

保存方法：将春卷皮放入盘子中，然后放入冰箱中保存即可。

春卷皮制作方法：原料：面粉500克，盐5克，清水400克。

制作：

1、将面粉放入盆中，加盐、清水反复搓揉至面团筋力十足，待用手提起面团，面团可以不掉即可。

2、将面团饧放2-3小时。

3、取一平锅放在火上（锅内切不可放油），烧制五成热时，用手提起面团使面团在平锅底部旋转一圈，提起面团，待锅中成熟，用手揭下即可（春卷皮直径为15-20厘米左右）。