豆汁白菜菜汤是一道简单美味的家常菜。它的主要食材有白菜、豆汁、盐和葱。下面是详细的制作方法：
所需材料：
1. 白菜：200克
2. 豆汁：500毫升
3. 葱：1根
4. 盐：适量
步骤：
1. 准备好所需材料，白菜洗净，豆汁倒入碗中备用。
2. 将白菜切成细丝，葱切成葱花。
3. 在锅中加入适量的水，烧开后，将白菜丝放入锅中煮熟，约2-3分钟。
4. 将豆汁倒入锅中，中小火煮5-10分钟，让豆汁充分煮出香味。
5. 加入适量的盐，搅拌均匀，让盐溶解。
6. 最后，撒上葱花即可出锅，趁热享用。
豆汁白菜菜汤味道鲜美，营养丰富，适合家庭聚餐时食用。豆汁富含膳食纤维，有助于消化。白菜是一种低热量、高纤维的蔬菜，有助于控制体重。这道菜的制作方法简单，营养均衡，是一道非常受欢迎的家常菜。
豆浆煮开，放盐，再放白菜煮熟，撒点葱花，完成～
