食材准备
鸡胸肉,豆瓣酱,甜面酱,番茄酱,孜然,辣椒粉。总之喜欢什么味道的酱料就准备什么味道的。就算抹上一些芥末酱也是非常不错的存在呢。
制作方法
1.准备一些竹签,这是为了将棒棒鸡串起来。
2.将鸡胸肉洗干净后用盐、胡椒粉、料酒、孜然等腌制一个小时。
3.将腌制好的鸡胸肉撕成长条状,再混合面粉和淀粉捏成细长条状。
4.将面包屑裹上淀粉,用刚才捏好的鸡胸肉蘸取一层面包屑。
5.用竹签将制作好的棒棒鸡串起来。
6.入油锅炸,油要放的多一点,完全淹没住棒棒鸡,炸到金黄色的时候就可以捞出啦。
这时候棒棒鸡就完成了,抹上你喜欢的酱料,撒上调料开动吧!又好吃又干净,满足每一个吃货的要求!