当前位置:首页>维修大全>综合>

怎样判断糯米粉有没有蒸熟(怎么判断糯米粉有没有炒熟)

怎样判断糯米粉有没有蒸熟(怎么判断糯米粉有没有炒熟)

更新时间:2024-03-12 03:07:54

怎样判断糯米粉有没有蒸熟

糯米粉蒸熟了是晶莹剔透的,还有粘性,没有蒸熟的呈白色,不粘手,成粉末,而且不能吃,难以消化。最好的鉴别方法是粘不粘筷子。

你好,判断糯米粉有没有蒸熟要看颜色:生的糯米粉颜色为白色粉末;熟的糯米粉经过高温烹制,颜色有发黄情况,多为淡黄、奶黄色。

闻味道:生的糯米粉有一股专属的糯米的清香,一般很难闻到;炒熟的糯米粉会有一股浓郁的米香,持久不散。

看粘稠度:生的糯米粉用手去触碰,是较细的粉末手感,没有粘稠度;熟的糯米粉则具有比较粘稠的手感,摸起来黏黏的。

更多栏目