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红薯葱花饼的家常做法(红薯葱花烙饼家常做法)

红薯葱花饼的家常做法(红薯葱花烙饼家常做法)

更新时间:2024-05-14 16:53:25

红薯葱花饼的家常做法

红薯葱花饼是一种美味而受欢迎的家常小吃。下面是红薯葱花饼的简易家常做法:

材料:

- 2个中等大小的红薯

- 2根葱

- 适量的面粉

- 盐和胡椒粉,按个人口味调味

- 植物油,用于煎炸

做法:

1. 将红薯削皮,切成小块,放入锅中,加水煮熟。然后将煮熟的红薯倒入大碗中,用叉子或蛋挞模压成蓉状备用。

2. 将葱切成细葱花备用。

3. 将红薯蓉和葱花混合在一起。逐渐加入面粉,搅拌均匀,直到成为可以搓成面团的状态。如果面团过干,可适量加入一些水。

4. 将面团分成适合大小的小团,用手按扁成饼状。

5. 在平底锅中倒入适量的植物油,加热至中高温。

6. 将红薯葱花饼放入锅中,用铲子轻轻压扁,让饼均匀接触锅底。每一面煎至金黄色。

7. 取出煎好的红薯葱花饼,放在厨房纸巾上沥干多余的油。

8. 可以根据个人

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