圆葱生吃好还是熟吃好有什么营养价值（圆葱生吃和熟吃的功效与作用）

你好，洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

生吃的营养流失会少点，但是对胃的刺激性大点，建议熟吃。